.jpeg)
شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 26 أكتوبر 2025 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المحلية، سواء على مستوى بورصة الدواجن أو الأسعار المعلنة للمستهلكين في مختلف المحافظات المصرية. يأتي هذا الاستقرار بعد فترة من التذبذب الذي شهدته الأسواق خلال الأشهر الماضية، نتيجة لتغيرات أسعار الأعلاف وسعر الدولار في السوق المحلية والعالمية.
استقرار مدعوم بتوافر الأعلاف
أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرف التجارية بالجيزة، في تصريحات خاصة، أن السوق يشهد حاليًا حالة من الهدوء النسبي في الأسعار، نتيجة توافر الأعلاف بشكل جيد داخل الأسواق. وأضاف أن هذا التوافر أسهم في ضبط حركة الأسعار ومنع الارتفاعات المفاجئة التي كانت تؤرق المستهلكين والمربين على حد سواء.
وأشار السيد إلى أن الفترة المقبلة من المتوقع أن تشهد استقرارًا نسبيًا في أسعار الفراخ البيضاء، خاصة مع زيادة الإنتاج المحلي، وتراجع تكاليف النقل بعد انخفاض أسعار الوقود عالميًا. كما أوضح أن الشعبة تتابع بشكل مستمر حركة الأسعار في المزارع والأسواق لضمان عدم وجود أي تلاعب أو زيادات غير مبررة.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم في بورصة الدواجن
وفقًا لآخر تحديث صادر عن بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، جاءت الأسعار كالتالي:
- سعر الفراخ البيضاء في المزرعة: يتراوح بين 60 إلى 61 جنيهًا للكيلو.
- سعر الفراخ البيضاء للمستهلك: يتراوح بين 67 إلى 72 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
- سعر الفراخ البلدي: سجل نحو 117 جنيهًا للكيلو في المتوسط.
- سعر كيلو الفراخ الساسو: تراوح بين 85 إلى 86 جنيهًا في المزرعة، ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 90 إلى 95 جنيهًا للكيلو.
- سعر كيلو الفراخ الأمهات: بلغ نحو 58 جنيهًا في المزرعة، بينما يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 62 إلى 68 جنيهًا للكيلو.
العوامل المؤثرة في حركة الأسعار
وأوضح عدد من التجار والمربين أن السوق يتأثر بعدة عوامل رئيسية، أبرزها:
- أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا، والتي تشكل ما يقرب من 70% من تكلفة الإنتاج.
- درجة الحرارة وحالة الطقس، إذ تؤثر على معدلات النمو والنفوق في المزارع.
- تكاليف النقل والطاقة، خاصة في ظل تقلب أسعار الوقود.
- قوة العرض والطلب في السوق المحلية، لا سيما مع اقتراب المواسم الدينية التي تشهد زيادة في الاستهلاك.
وأشار الخبراء إلى أن استمرار استقرار الأعلاف خلال الأسابيع المقبلة سيكون العامل الحاسم في الحفاظ على ثبات أسعار الدواجن، مع توقعات بزيادة طفيفة في الطلب مع بداية فصل الشتاء.
توقعات السوق للفترة المقبلة
تتجه التوقعات إلى أن أسعار الفراخ البيضاء ستظل مستقرة نسبيًا حتى نهاية شهر نوفمبر المقبل، مع احتمالية ارتفاع طفيف لا يتجاوز جنيهين إلى ثلاثة جنيهات للكيلو في حال ارتفاع الطلب المحلي أو حدوث أي نقص في الأعلاف.
في المقابل، تعمل الحكومة على دعم صناعة الدواجن من خلال تسهيل إجراءات الاستيراد الخاصة بمكونات الأعلاف، وضمان توفير الكميات الكافية للمربين بأسعار مناسبة، ما يسهم في استقرار السوق وتحقيق توازن بين المنتج والمستهلك.
نصيحة للمستهلكين
ينصح الخبراء المواطنين بضرورة شراء الدواجن من مصادر موثوقة، والتأكد من تاريخ الذبح وجودة التخزين، خاصة في ظل تفاوت الأسعار بين المناطق. كما يُفضل شراء الدواجن الطازجة بدلًا من المجمدة المستوردة لضمان الجودة الغذائية.
خلاصة
تؤكد مؤشرات السوق أن قطاع الدواجن في مصر يسير نحو مزيد من الاستقرار خلال الفترة الحالية، مدعومًا بجهود الشُعب التجارية وتوافر الأعلاف والإنتاج المحلي الكافي. وبينما يترقب المستهلكون أي تغيرات محتملة في الأسعار، يبقى الثبات النسبي الحالي خبرًا إيجابيًا للأسواق المصرية في ظل الظروف الاقتصادية العالمية المتقلبة.